家里后院有很多香椿树,今年家里人比较少,老妈就把多的香椿芽腌制起来放坛子里了。前两天下暴雨没法出门买菜,我就用坛里的香椿芽炒了些鸡蛋凑合了几顿,但是今天我突然反应过来,宝宝未满月还在哺乳期我就吃了香椿芽会不会不太好,有些担心,所以想问下这种情况对宝宝有没有影响?
哺乳期是可以适量吃香椿的,虽然月子饮食禁忌较多,且香椿的味道有些人不太能接受,但是宝妈吃香椿后给宝宝喂奶是不会影响到宝宝的,一般情况下,也不会导致宝宝过敏。
宝妈吃香椿能增加食欲
香椿是药食两用的蔬菜,且生长较快,对土壤要求低,所以很多地方都有香椿树,宝妈吃香椿的好处非常多,比如下面这些:
1、能补充营养,香椿富含蛋白质和各种维生素、矿物质等;
2、可健脾开胃,香椿中有很多有机物,能增加食欲;
3、有利于产后恢复,香椿能增强机体免疫力;
4、保护眼睛,能缓解眼部疲劳,预防夜盲症。
吃了这么多年的香椿,今儿才知道香椿有这么多好处,以前都只当它是普通的季节性蔬菜而已,虽然我们这边香椿比较常见,但也有很多人不吃的,难道是因为吃香椿有什么禁忌吗?
香椿虽然好处多,但也确实存在某些禁忌,如果想了解的话,可以接着往下看:
1、炒过的隔夜香椿不要吃,这时的菜里有很多细菌,且含有大量的亚硝酸盐,不利于身体健康;
2、肠胃不好的人不要吃太多香椿,否则容易加重肠胃负担;
3、不要和动物肝脏一起吃,不然会降低香椿营养。
黄瓜会破坏香椿中的维生素C
另外,过敏性体质或容易上火的人尽量避免食用香椿,以免出现异常。而且香椿还不宜和黄瓜同吃,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏香椿中的维生素C。