海参有滋阴补阳的功效,对男女都有好处,可以适当的使用,建议你们先去检查一下身体情况,若是身体方面没营养失调的情况,不建议食用海参,市面说海参能补充很多很多的营养,那是忽悠人的,是商人的一种销售手段,有些是被人夸大了的。
海参的功效是滋阴
而海参是一种温补的食物,若是要食用后达到最好的效果,一般是早上空腹食用,这样可以保证营养杯最大化的吸收,注意一定要清淡饮食,一周女性最多吃三次就行了,不要太多,容易上火,下面推荐你几种海参的做法。
1、小米海参粥
将一个海参洗干净后备用,当然有些女性体质很好,不需要补那么多,就截取一部分海参备用就行了,先和平时煮粥一样,烧水煮小米40分钟左右,然后将备用的海参放入粥中,小火慢煮,直到熟透即可,最后可以放入自己喜欢的糖或者盐提味;
2、干贝海参粥
和小米海参粥的前面步骤一样,先将米和水一起煮40分钟,然后放入姜丝,主要作用是去腥,在放入切好的干贝、海参煮熟后放盐就可以食用,当然要味道更好可以撒一把葱花;
3、海参肉末蒸蛋
这种做法适合口味偏重的朋友,切忌不要多吃,容易上火,先将鸡蛋放入碗中加入适量的水搅拌,喜欢蛋嫩一点的朋友可以多加一点水,当然蛋需放入合适的盐,做好这些后将蛋放在蒸锅中蒸20分钟,然后将还算捣碎,可以用刀剁碎也可以用绞肉机搅碎,其次准备生姜粒、蒜末、小米辣少量、食盐、花椒、大葱粒,再准备一口炒锅,热锅里面倒油,将准备好的作料倒入油锅中,炒两下就倒入海参,翻炒熟后就将其倒入蒸蛋表层,最后大火蒸10分钟即可;
4、其他做法
其实海参早餐中关于粥的做法比较多,如海参香菇粥、海参虾仁粥、海参玉米粥、海参萝卜粥、海参黑米粥、海参糯米粥等等,做法和
小米海参粥差不了多少,有兴趣的可以去试着做做。