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排卵期最好不要吃东北酸菜，如果有备孕需求的话，在饮食方面有很多需要注意的地方，要避免吃腌制类的食物，像我们常见的酸菜是不建议吃的，如果说过量的食用，不仅不利于卵泡发育，还会影响到胚胎正常着床，建议排卵期女性可以多吃些清淡的食物，如鱼、虾、乌骨鸡、黑芝麻、蛋、香菇和新鲜的蔬菜水果等。
排卵期不宜吃酸菜
一般不建议排卵期女性吃东北酸菜，酸菜是经过大量食用盐而腌制发酵以后形成的食品，大量的食用会引起水肿，且会对心脑血管系统产生不利影响。另外，为让大家更清楚排卵期可不可以吃东北酸菜，下面整理了其营养价值表，可供参考。
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
| 热量 | 24千焦 | 蛋白质 | 2.6克 |
| 脂肪 | 0.3克 | 碳水化合物 | 2.8克 |
| 膳食纤维 | 1.7克 | 维生素A | 487微克 |
| 胡罗卜素 | 1.4微克 | 视黄醇 | 91.2微克 |
| 硫胺素 | 0.04毫克 | 核黄素 | 0.11毫克 |
| 烟酸 | 0.6毫克 | 维生素C | 32毫克 |
| 维生素E | 1.74毫克 | 胆固醇 | 0 |
| 钾 | 311毫克 | 钠 | 85.2毫克 |
| 钙 | 66毫克 | 镁 | 58毫克 |
| 铁 | 2.9毫克 | 锰 | 0.66毫克 |
| 锌 | 0.85毫克 | 铜 | 0.1毫克 |
| 磷 | 47毫克 | 硒 | 0.97微克 |
注：以上为酸菜的营养成分，每100克含量数。
排卵期间为了能更好的受孕，女性应该多吃高蛋白食物，以及新鲜的水果、蔬菜等，尽量避免食用腌制、烟熏、烧烤类食物，同时保持良好心态，有利于优生优育。为让大家更好备孕，下面汇总了排卵期间吃酸菜相关问题，希望对你们有所帮助。
排卵期吃酸菜影响受孕吗？
排卵期过量吃酸菜可能会影响怀孕，因为大量食用酸菜会加重肠胃负担，还会出现水肿、食欲不振等情况，这些都不利于胚胎着床。
排卵期能吃酸菜鱼吗？
排卵期可以吃酸菜鱼，酸菜鱼含有吩丰富的蛋白质和优质脂肪，可以为排卵期女性补充营养，但注意不要天天吃，一周1-3次就可以了。
排卵期吃酸菜会导致宫内感染吗？
正常情况下，在排卵期吃酸菜不会导致宫内感染，出现宫内感染可能是因为病毒或细菌感染引起的，这些都是会影响胚胎顺利着床，而且后期还会出现流产、滑胎等情况。
不少女性在排卵期会因为激素水平变化，从而口味也会变化，就比较爱吃酸的，比如酸菜，但这并不适合每一个人吃，尤其是处于排卵期的女性，可能会导致以下影响，大家可以了解一下。
1、引起肠胃不适
如果在排卵期大量吃酸菜会损伤胃黏膜，从而就会导致肠胃不适，会加重恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等反应，而且也不利于排卵。
吃酸菜会腹泻
2、加重肾脏负担
酸菜是经过食用盐腌制发酵以后形成的食品，制作过程中会产生亚硝酸盐，如果说排卵期大量食用，会加重肾脏负担，可能会导致妊娠高血压等症状的出现。
3、致癌
酸菜中是具有黄曲霉素的，如果说排卵期大量或者是长期食用，是会具有致癌性，这对于胚胎着床和孕妇来说，都是没有好处的，所以一定要慎重。
对于备孕女性来说，排卵期是她们比较看重的日子，毕竟这个时候同房，怀孕几率较大。而影响排卵期妊娠成功的因素有很多，如饮食、同房频率和姿势等。其中饮食尤为重要，为了大家更好备孕，下面整理了生活中常见的几类食物，对其能不能吃、吃了对卵泡影响等方面进行了相关阐述，可供参考：
总的来说，要想排出的卵子质量好，排卵期能吃与不能吃的食物一定要提前了解清楚。同时，饮食一定要规律，一日三餐要营养均衡，否则其也会影响怀孕的几率。
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