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抹茶开心果做法分享,美味营养孕妇根本停不下来
评论2022-01-19 00:48:23来源:相因网

开心果味细微、口感鲜美,食之回味无穷,是现在许多人比较钟爱的食品,很多孕妇也不例外,孕期食用开心果不仅解馋,对身体还有意想不到的好处,下面教大家这款抹茶开心果饼干制作方法,其酥松可口好吃到停不下来。

开心果口感鲜美

开心果味细微食之回味无穷

孕妇能不能吃开心果

回答:孕妇是可以吃开心果的,其富含多种矿物质以及抗氧化成分,孕期食用可以舒缓压力,保护心脏健康。

我国传统中医认为,开心果特性味道辛、温,食之无毒具有健脾壮腰、补肾强筋的功效,对于治疗腰部寒冷、阴肾虚弱、以及内外出血等症状极为有效,所以孕妇不仅可以吃开心果,而且对身体有好处。

中医认为开心果性温能健脾壮腰

孕妇食用可治疗阴肾虚弱

1、保护视力:开心果果仁的包衣是紫红色的,这独有的花青素是一种天然的抗氧化物质,具有保护胎儿视网膜的效果;

2、祛压降脂:其含量丰富的精氨酸,准妈妈食用后可以缓解动脉硬化,对降低血脂有帮助,可以预防心脏病发病风险;

3、减肥抗衰老:食用开心果容易让人产生饱腹感和满足感,从而减少食量和控制体重,对未来生产有帮助,此外其富含的维生素E有抗衰老的作用;

对于孕期消化不良的女性,食用开心果后还能润肠通便,排出机体内的毒性,不过准妈妈在购买的时候要注意,切勿选择纯白的的开心果,因为很可能是用双氧水漂过的,对身体有影响,同时也要注意量,每天一小把就够了,吃太多容易胀肚。

什么时候吃开心果好

孕妇在整个怀孕周期都是可以吃开心果的,从怀孕初期一直到生产都需要补充大量的营养,多吃坚果类食物可以促进胎儿的智力发育,增加孕妇的食欲。

Tips:

在一天中可以选择早餐以及午餐后过2个小时左右吃,这样才不会撑胃,到了晚上也是可以适当食用,但别吃太多,因为坚果脂肪多,晚上吃容易长胖。

吃开心果的方式有哪些

开心果可以直接食用也可以和其他食材搭配,方式比较多孕妇可以自行选择,不过下面相因网教大家做这款小零食——抹茶开心果饼干,口感酥松层次丰富,让你吃了就停不下来。

抹茶开心果饼干

抹茶粉中加入蛋液更好搅拌

材料:面粉105g、抹茶粉4g、黄油80g、糖粉45g、奶粉15g、开心果45g、鸡蛋液10g。

第一步:用刀把开心果切碎,在软化后的黄油里加入糖分;

第二步:搅拌均匀后打入鸡蛋液,然后搅散用电动打蛋器搅拌均匀;

第三步:加入切碎的开心果用刮刀拌匀,筛入低筋面粉、抹茶粉和全脂奶粉;

第四步:用手揉捏成团放入摸具中压成长条状,表面盖上保鲜膜入冰箱冷藏约1小时;

第五步:取出放入烤盘上上下火175度约13分钟即可。

注:在冷冻的时候不要冻太硬否则容易切碎,最后成品做出来就不好看。
开心果的营养成分

开心果果仁的营养价值非常高,富含维生素A、叶酸以及铁、磷、钾、钠等微量元素,孕期食用有利于身体健康,以下为100g开心果的营养成分表。

成分 含量 成分 含量
热量 26 千卡 蛋白质 20.5 克
脂肪 48.5 克 碳水化合物 21.7 克
膳食纤维 3 克 维生素A 12 微克
胡罗卜素 0 微克 视黄醇 12 微克
维生素C 0 毫克 维生素E 5.2 毫克
5.5 毫克 135 毫克
158 毫克 6.7 毫克
0 毫克 1.30 毫克
0 毫克 500 毫克
2.0 微克 1090 毫克
孕妇哪些食物能吃哪些不能吃

为了保证孕期饮食的营养健康,很多准妈妈在“吃”这一块上总会畏首畏尾,这不能吃那不能吃,所以这里整理了一份怀孕期间饮食注意事项,全方位告诉你什么东西能吃,应该怎么吃!

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