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清甜滋补的桂圆银耳羹,孕妇食用不再担心上火
评论2022-01-20 21:40:21来源:相因网

桂圆又称为龙眼,味甜多汁含有丰富的营养,很多人都喜欢吃,但是网上有人却把他称为孕妇的“禁果”,食用后容易引起滑胎,实际上孕期少量食用龙眼,对身体不但没有影响还大有益处。

过量食用桂圆的危害

孕期食用过多的龙眼容易引起滑胎

孕妇能不能吃桂圆

回答:怀孕是可以适量吃桂圆的,其性温和孕期食用油补血益气的功效,但切勿过量,否则会对身体造成影响。

新鲜的桂圆微甜汁多,制成桂圆干后也是一种不错的滋补佳品,孕妈妈每天摄入新鲜的桂圆,可以从中获得丰富的矿物质以及维生素B2、维生素C等营养元素,非常适合怀孕期体弱贫血的人吃。

此外适量食用桂圆干还可以保护血管、安神益智,如果患有失眠或者神经衰弱的准妈妈,可以吃上3-5颗桂圆,效果非常不错,中医认为桂圆可以养血安神,但不适合阴虚内热体质,并且患有热性疾病的患者禁止食用。

桂圆干可保护血管

每天3-5颗可保护血管

按照营养学会孕妇平衡膳食宝塔中指出,每天准妈妈的摄入桂圆凉不得超过300克,否则很容易引起上火现象,比较严重的还会出现胎热,继而致流产、早产,所以孕妇可以吃桂圆但要少吃,不可馋嘴过量食用。

Tips:

孕妇的主要生理变化是阳常有余、阴常不足,故医学家通常有“胎前宜凉”的主张,而桂圆性温,多食易导致气机失调、胃气上逆、呕吐的情况,出现“见红”等先兆流产症状。

什么时候吃桂圆好

桂圆有利也有弊,所以劝孕妇少吃,尤其是在怀孕初期(前三个月)尽量不要吃,需等到3个月以后胎儿发育稳定了吃最好,此外如果在怀孕期间感觉心脾两虚、气血不足,这个时候可以适量吃几颗桂圆,能有效缓解症状。

在民间自古有“桂圆晨吃补脾晚吃安神”的说法,具体的步骤是:每天早上用2-3颗龙眼搭配荷包蛋,然后空腹食用能补脾养心,或者每晚睡觉前吃3-4颗,可养心安神。

吃桂圆的方式有哪些

民间有不少利用桂圆做出来的美味佳肴,比如桂圆大枣红豆汤、桂圆枸杞炖鸽蛋等等,这些对身体具有有效的滋补作用,下面相因网教大家做一款清甜滋补的桂圆红枣银耳羹,非常适合孕妇食用。

红枣银耳桂圆羹

红枣须切开去除里面的果核

原料:桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。

做法:1、首先将干银耳用水泡发好撕成小块,红枣切开去除里面的果核,然后将桂圆去壳用温水侵泡一会去掉核;

2、将银耳喝莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;

3、随后倒入红枣和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

注:此款饮品不仅清甜滋补,还有补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
桂圆的营养成分

桂圆营养价值很高,富含多种营养物质,可以为孕妇提供营养,孕期适量食用效果不错,以下为100g营养成分表。

成分 含量 成分 含量
热量 71 千卡 蛋白质 1.2 克
脂肪 0.1 克 碳水化合物 16.2 克
膳食纤维 0.4 克 维生素A 3 微克
胡罗卜素 0.7 微克 视黄醇 81.4 微克
维生素C 43 毫克 维生素E 0 毫克
3.9 毫克 6 毫克
10 毫克 0.2 毫克
0.07 毫克 0.4 毫克
0.1 毫克 30 毫克
0.83 微克 248 毫克
孕妇哪些食物能吃哪些不能吃

为了保证孕期饮食的营养健康,很多准妈妈在“吃”这一块上总会畏首畏尾,这不能吃那不能吃,所以这里整理了一份怀孕期间饮食注意事项,全方位告诉你什么东西能吃,应该怎么吃!

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