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我老婆刚怀孕这段时间突然想吃鸡血，但是炒的话肯定要放辣椒，她又不能吃辣，正着急的时候一个开封的同事告诉我说可以做鸡血汤，我试了一次做出来味道不太行，想知道怎么做可以又好喝又有营养？有什么小窍门吗？
鸡血汤的做法还是比较简单的，要想有营养的话，就要在汤上下功夫了，用鸡架骨或猪腿骨焯水后洗净，然后放入砂锅中熬制1-2小时，然后正常做就好了。
鸡血汤可以用鸡架骨或猪骨熬制
鸡血汤做法：
1、将鸡血用清水冲洗干净，切成小方块，然后放在开水中焯一焯，捞出；
2、再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块，放入盘中待用；
3、然后将事先炖至好的高汤倒在另一个煮锅中，烧开后放入鸡血、鸡肠、鸡肝；
4、将香菜择干净后，用水冲洗干净，再切成约1厘米长的小短段，放入准备盛汤的碗中；
5、然后在碗中分别放入适量的盐和味精，将滚烫的鸡血汤盛入碗中，搅拌均匀即可。
我坐月子的时候，婆婆给我做了鸡血汤，说喝了对身体好，她们老家经常喝的，我都没听过，第一次喝感觉还可以，想了解一下有什么功效啊？
鸡血汤主要原料是高汤和鸡血，而鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，所以有补血的功效。除此之外，还有以下功效：
鸡血中的铁元素以血红素铁的形式存在
1、利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用；
2、止血，鸡血汤中含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固；
3、补虚，鸡血汤还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对身体调养都有益处。
我老婆怀孕3个月想喝鸡血汤，我听说孕期很多东西都不能吃，请问鸡血汤能吃吗？什么人能喝鸡血汤呢？
孕妇可以喝的，只要食材新鲜，适量喝鸡血汤对身体是有好处的。除了孕妇，处于生长发育阶段的儿童、哺乳期妇女、营养不良、肾脏疾患、心血管疾病患者都是可以喝的，对身体有一定的调养作用。
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