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产后四红汤的做法和功效分别是什么?
评论2022-01-09 19:28:41来源:相因网
四红汤是很多产后妈妈都使用过的一种食物,主要功效是补血,对调节女性产后贫血现象很有效果,而且做法也比较简单,就是把红皮花生、红枣、红豆、红糖四种食材放入砂锅中加入适量的水,放在灶上小火烹制。
一般做一份四红汤的时候,我们取红豆80g、花生仁60g、红枣10颗、红糖就看自己口味了,热食加量最后按照一定比例,而在做的时候由于花生、红豆不是那么容易煮熟,所以就先放花生和红豆,加水小火煮上一小时,然后放入红枣和红糖,小火再煮上30分钟就行了,这样做出的四红汤不仅用于孕妇补血、下奶还能用于平常女性月经不调、手脚冰凉、贫血等情况。
网友提问

四红汤的功效是补血,那什么类型的人不能喝四红汤呢?

生育顾问
四红汤的作用确实是补气养血,另外经常服用还有安神的作用,对改善睡眠很哟帮助,但是对于有些情况下的人们是不能够食用的。
四红汤图片
女性月经期不宜喝四红汤
不适合吃四红汤的情况:
1、月经期女性
在月经期的女性喝四红汤会造成经血量过多,可能对生活造成不便;
2、高血压患者
因为四红汤是补血养气的,喝了之后会加快血液循环,这对高血压患者不利;
3、肠胃不好的人群
对于肠胃不好的人群是不建议多喝四红汤,会造成肠胃对食物吸收缓慢;
4、急性病患者
急性病患者在治疗期间会用到很多药物,喝四红汤会减缓药效,同时对自身血液循环家快,有可能导致治疗效果不理想。
切忌喝四红汤要有个量,不要长期服用,以免造成面色苍白、抵抗力下降的情况,因为过量的服用四红汤会不利于身体对其他物质的吸收。
网友提问

我老婆才生娃不久,我也想做四红汤给她喝,请问用砂锅好还是铁锅好?

生育顾问
铁锅可以补铁,建议用铁锅,然而目前锅的种类很多,每种锅做四红汤都有不同的效果,下面就来一一介绍。
1、瓦罐
瓦罐要看使用的年数,一般使用越久,炖的东西越香,而且还可以提升人们对食物的欲望,只是在做的时候需要耐心;
2、陶瓷锅
目前陶瓷锅有2种,一种是智能的,一种是放在灶上用的,智能的按照说明书放入材料,点一下就行了,而放在灶上的就需要耐心去等待,按照常规做法去做了;
3、高压锅
高压锅熬四红汤的速度比较宽,简单粗暴的放入材料,加入水之后,直接放灶上烧,30分钟左右就出炉,而目前有智能压力锅,也是放入材料点一下就行了;
4、铁锅
用铁锅炖四红汤会增强补血的功效,因为铁元素会融入四红汤里面,但是做好汤之后一定不要把汤长时间放置在铁锅当中,注意是防止铁锅生锈,而生锈之后的铁锅上就有亚铁离子,这对人体是有害的;
5、砂锅
砂锅煲汤效果不错,炖小火锅也很好,只是在做四红汤的时候需要注意水量到底够不够。
网友提问

在怀孕期间喝四红汤确实很下奶,我目前正在喝,可以感觉得到,可是天天喝甜的四红汤也会腻,那我能不能在汤里加盐呢?

生育顾问

四红汤不能加盐,一般加盐之后四红汤就失去作用了,主要是降低了功效,你可以把花生拿出来单独用盐炒了吃,这样的炒花生很香,但是不要多吃,以免上火。

作者:医旅顾问@相因海外试管婴儿 修订 2022-01-09 19:28:41

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